Za predelavo sladkega krompirja in drugih krompirjevih surovin delovni tok običajno vključuje več neprekinjenih in učinkovitih odsekov. S tesnim sodelovanjem naprednih strojev in avtomatizacijske opreme je mogoče uresničiti celoten postopek, od čiščenja surovin do pakiranja končnega škroba.
Podroben postopek avtomatizirane opreme za škrob:
1. Faza čiščenja
Namen: Odstranjevanje nečistoč, kot so pesek, zemlja, kamenje, plevel itd. na površini sladkega krompirja, da se zagotovi čista kakovost in okus škroba, pa tudi za varnost in neprekinjeno proizvodnjo pri nadaljnji predelavi.
Oprema: Avtomatski čistilni stroj, različne konfiguracije čistilne opreme se izvajajo glede na vsebnost tal v surovinah sladkega krompirja, kar lahko vključuje kombinirano opremo za kemično in mokro čiščenje.
2. Faza drobljenja
Namen: Očiščen sladki krompir zdrobimo v drobtine ali kašo, da se v celoti sprostijo delci škroba.
Oprema: Drobilnik sladkega krompirja, kot je predhodno drobljenje s segmentatorjem, nato pa obdelava s pulpo skozi mlinček za pilo, da se tvori gnojevka sladkega krompirja.
3. Faza ločevanja gnojevke in ostankov
Namen: Ločite škrob od nečistoč, kot so vlaknine, v zdrobljeni gnojevki sladkega krompirja.
Oprema: ločevalnik ostankov pulpe (kot je navpično centrifugalno sito), s pomočjo hitrega vrtenja centrifugalne košare sita, pod delovanjem centrifugalne sile in gravitacije, se pulpa sladkega krompirja preseje, da se loči škrob in vlaknine.
IV. Faza odstranjevanja peska in čiščenja
Namen: Nadaljnje odstranjevanje nečistoč, kot je droben pesek v škrobni brozgi, za izboljšanje čistosti škroba.
Oprema: Desander, s pomočjo principa ločevanja specifične teže, loči droben pesek in druge nečistoče v škrobni gnojevki.
V. Faza koncentracije in rafiniranja
Namen: Odstranjevanje neškrobnih snovi, kot so beljakovine in fina vlakna v škrobu, za izboljšanje čistosti in natančnosti škroba.
Oprema: Ciklon s koncentriranjem in rafiniranjem loči neškrobne snovi v škrobni brozgi, da dobi čisto mleko iz sladkega krompirjevega škroba.
VI. Faza dehidracije
Namen: Odstranite večino vode iz škrobnega mleka, da dobite moker škrob.
Oprema: Vakuumski dehidrator, ki uporablja princip negativnega vakuuma za odstranjevanje vode iz škroba sladkega krompirja, da se dobi moker škrob z vsebnostjo vode približno 40 %.
7. Faza sušenja
Namen: Odstranite preostalo vodo iz mokrega škroba, da dobite suh škrob sladkega krompirja.
Oprema: Sušilnik z zračnim tokom, ki uporablja princip sušenja z negativnim tlakom za enakomerno sušenje škroba sladkega krompirja v kratkem času, da se dobi suh škrob.
8. Faza pakiranja
Namen: Samodejno pakiranje škroba iz sladkega krompirja, ki ustreza standardom za enostavno shranjevanje in transport.
Oprema: Avtomatski pakirni stroj, pakiranje glede na nastavljeno težo ali prostornino in tesnjenje.
Čas objave: 24. oktober 2024
